Spätnachts am Ausflugsdampfer des Captain. Man macht noch eine Flasche auf. Eine von vielen, die der Captain wohlmeinend zugesteckt bekommt. "Da, versuch mal das da!" Da ist meist viel guter und normaler Wein darunter; Wein, der in Deutschland vor 15 Jahren noch Aufsehen erregt hätte. Heute aber nicht mehr.
Doch da sind auch Überraschungen dabei, wie diese Cuvée aus Weißen und Grauen Burgunder von der Nahe. Noch dazu aus dem Jahr 2008, dem der Captain ja skeptisch gegenüber steht. Diese Art Cuvée kennt der Captain nur vom österreichischen Spitzenwinzer Willi Bründlmayer. Dort hieß sie nach einer Lage "Spiegel". Heute ist der Spiegel nur mehr Grauburgunder und ein Renner für Kenner.
Die heute besprochene Cuvée aber kommt vom Weingut Bürgermeister Schweinhardt. Dort möge man dem Captain die Verballhornung verzeihen, er versichert im Gegenzug, selten einen schöneren und eleganteren deutschen Burgunder getrunken zu haben. Der Wein macht immenses Vergnügen und ist sehr lecker zu trinken. Großartig.
Im Glas ein heller Saft, mehr Grün als Gelb. In der Nase dann sofort gigantisch elegant, danach ein kurzer und dramatischer Fall in die Breite. Nach zehn Minuten jedoch mit beiden Komponenten zurück, elegant und buttrig. Junge kleine Mandarinen, Ananas, grüne Birne, Bisquit, helles Toasting vom Fass. Im Mund dann Kraft gepaart mit Trinkfreude. Leichte Haselnuss, ein wenig Karamell, zurückhaltende exotische Frucht. Eine anspruchsvolle und große Freude. Ohne zu belästigen. Ein Pop-Song von Blur. Etwa Beetlebum. Gleich reinhören.
- Weißer und Grauer Burgunder Barrique 2008 von Bürgermeister Willi Schweinhardt ist derzeit leider überall vergriffen.
Der Captain empfiehlt noch mehr großartige Weine aus Deutschland.
Die Schweinhardts machen schon seit Jahren exzellente Weissburgunder und sind trotz des großen Erfolgs, jedenfalls regional, in puncto Preisen sehr bodenständig geblieben. Das Weingut hatte seit Anfang der 90er quasi ein Abo auf den "Kammerwein des Jahres" (ein von der sehr rührigen IHK Koblenz ausgelobter Preis). Auch interessant sind die Weine aus den neuen Weinbergen am Mittelrhein. Ein vorbildliches Engagement für den Erhalt einer großartigen Kulturlandschaft!
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