22.01.12 WEINE 5

Ruhrpott, Schampus und Alain Delon

Sonntag ist Champagnerzeit! Auch im Ruhrpott, wo Captains Maat Dutta sich an Alain Delon ergötzt und Schampus von Duval-Leroy schlürft. Warum dessen Säure ruhig weh tun kann, erklärt Dutta besser selbst. ...mehr

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Weingut Schmidt
Cuvée Rosé
2010
Weingut Buchegger
Grüner Veltliner Pfarrweingarten
2010
Weingut Krauß
Silvaner
2010
Weingut Diehl
Merlot Rosé
2010
Weingut Neiss
Grauburgunder Schlossberg
2010
Weingut Hinterbichler
Weißburgunder
2010
Weingut Neumeister
Saziani Brut Ros
2010
Weingut Porzelt
Riesling Buntsandstein Spätlese
2009
Weingut Karl May
Blutsbruder
2009
Weingut Krutzler
Perwolff
2009
Weingut Breuer
„Terra Montosa“ Riesling
2008
Weingut Schwaab
Von den Terrassen Riesling trocken
2009
Weingut Schäffer & Zeter
S Cuvée Weiß
2010
Weingut Prechtl
Grüner Veltliner Leitstall Weinviertel DAC Res
2009
Weingut Fischer
St. Laurent Classic
2007
Weingut Köwerich
Für Träumer und Helden
2009
Weingut Pollerhof
Grüner Veltliner Frau Mayer 2010
2010
Weingut Tement
Ciringa Sauvignon
2010
Landesweingut Kloster Pforta
Blauer Zweigelt Saalhäuser Alte Reben
2008
Hirschmugl - Domaene am Seggauberg/Leibnitz
MUSCARIS
2010
Weinhof Bauer Pöltl
Blaufränkisch Reserve 2008
2008
Weingut Weegmüller
Scheurebe trockenes Geschmacksbild
2010
Château Tour de Mirambeau
Château Tour de Mirambeau "Cuvée Passion" Bordeaux Rot 2009
2009
03.01.12 WEINE 4

Der Bussard. Champagner Ost?

Captains Maat Charles Bugnowski bringt uns die Sektkultur des Ostens auf das Schiff. Nein, nicht Rotkäppchen-Sekt, sondern deutlich besser: Bussard, eine betagte Marke. Doch ist sie nur ein schlapper Aufguss vergangener Glanzzeiten? ...mehr

22.12.11 WEINE 7

Champagner: Das Glas-Perlen-Spiel (2)

Champagner, Champagner und nur Champagner! Der König aller Schaumweine. Auch hier hat der Captain einige Tipps parat. Für die Festtage und für den Jahreswechsel. Heute Teil 2. ...mehr

21.12.11 WEINE 6

Schaumweine: Das Glas-Perlen-Spiel (1)

Die meisten Schaumweinflaschen werden Ende des Jahres geköpft. Der Captain hat zehn Sekte und Champagner für die Festtage ausgesucht, die aus der Masse ragen. Heute Teil 1. ...mehr

28.11.11 WEINE 10

Ist Prosecco sexy?

Oder bloß eine Plörre aus Italien? Nichts von beiden. Prosecco macht Freude. Auch einfach als Wein. Man muss nur den richtigen finden. Sagt der Captain. ...mehr

24.10.11 WEINE 12

Champagner: mach Feierabend!

Captains Maat Thomas Golenia traf einen Mann, dessen Feierabendleidenschaft der Import von Champagner des Hauses Henri Giraud ist. Kann der Mann nicht anders entspannen? ...mehr

02.10.11 WEINE 1

Kein Bier: schaler Nachgeschmack

Dem Biermaat am Schiff geht die Hutschnur hoch. Ausgerechnet heute, wo das Münchner Oktoberfest und andere Wiesnfeste zu Ende gehen. Warum eigentlich? Es geht um Rrrrrespekt!   ...mehr

18.09.11 WEINE 2

Euer Bier, mein Admiral!

Ein Bier mit Noten vom Sauvignon Blanc? Das muss für die Matrosen verkostet werden, sagt unser Biermaat und goß sich abseits der Wiesn die Kostprobe eines Sondersuds ein, der erst im Oktober auf den Markt kommt. ...mehr

04.09.11 WEINE 2

Bier: denn sie wissen, was gut tut...

Unser Biermaat „Biersepp" hat (scheinheilig wie er ist) unter vorgeschobenen missionarischen Motiven für die Matrosen wieder einmal ein köstliches Mönchs-Gebräu probiert. Dafür musste er nicht einmal ins Kloster. ...mehr

29.08.11 WEINE 2

Kein Wein heute. Golenia biert

Meuterei an Bord? Captains Frischmaat Golenia will auch mal über Bier schreiben, hat heute keinen Bock auf Wein. Hoffentlich ist der Biermaat (eigentlich zuständig) nicht sauer. ...mehr

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