10.09.12 WEINE 0

Da predigt man, dass schlanke Rotweine besser sind. Und was machen die Leute? Sie trinken fettes Zeug. Vor allem Männern kann es nicht alkoholisch genug sein. Was macht der Captain? Genau das. Aber von einer seltenen und individuellen Sorte. ...mehr

03.09.12 WEINE 4

Es gibt deutsche Pinot Noirs, die ihresgleichen suchen. Solche Weine keltert Jacob Dujin in der badischen Ortenau. Juwelen önologischer Kunst. Bevor das Geschwafel ausartet, folgt eine Warnung: Dujins Weine sind sauteuer. Aber sie wirken! ...mehr

29.08.12 WEINE 8

Der Captain lehnt sich entspannt zurück. Denn sein Einsager Markus Vahlefeld hat aus Wiesbaden genug Eindrücke von der VDP-Verkostung Erste Gewächse 2011 mitgebracht. Wozu? Zur Orientierung. Darber, was man demnächst kaufen soll. ...mehr

15.08.12 WEINE 20

Captains Anwaltsmaat Stefan Lauterbach hat genug vom Gerichtssaal und greift sich ein paar Freunde zur großen Pinot-Noir-Verkostung. Frankreich gegen Deutschland. Der Sieger steht schon vorher fest. Doch wird er auch gewinnen? ...mehr

25.07.12 WEINE 6

Der Captain ist ein alter Cote d'Azur-Fan. Hier tummelt er sich unter Seinesgleichen, den Reichen und Schönen Europas. Im Hinterland von St. Tropez, Antibes und Monaco wachsen sensationelle Weine, die auch in Deutschland gut schmecken. ...mehr

22.07.12 WEINE 8

Der Captain (unter dem Einfluss von Maat Küblbeck) klopft an Bord alles auf Stilkompatibilität ab. Banale Weine werden rigoros über Bord geworfen! Maat Golenia verweigert sich und setzt Zeichen: mit Jogginghose und gutem Dornfelder! ...mehr

20.07.12 WEINE 9

Maat Florian Severin Küblbeck II. von Sachsen-Anhalt-Hannover-Gotha unterweist die Unwürdigen am Schiff, dass es eines großen Glases bedarf, wenn man auch kleine Weine genießen will. Der Captain schweigt in Demut und räumt sein Chianti-Glas beiseite. ...mehr

17.07.12 WEINE 7

Maat Küblbeck mag keine italienischen Weine. Da steht er an Bord ziemlich alleine da. Doch neulich machte er ein Experiment und holte sich einen uralten Barolo aus dem Keller. Kann das Zeug wirklich altern? Die Antwort steht hier. ...mehr

16.07.12 WEINE 4

Das ist jeden von uns mal geschehen. Und auch der Captain hat seinen heißen Urlaubswein einst kistenweise aus Italien hochgeholt. Nur zu Hause wollte das Gesöff nicht schmecken. Warum nur? Warum? ...mehr

04.07.12 WEINE 9

Nach der gestrigen Leistungsschau in Sachen Provokation setzt der Captain noch eins drauf und öffnet einen Wein, den selbst er nicht jeden Tag trinken kann und will. Weil sonst das Besondere verloren geht. Unbezahlbar? Na ja. Nicht ganz. ...mehr