18.03.13 WEINE 3

Alte und trinkreife Weine unter 30 Euro? Gibt es. Und sie kommen aus Spanien, wo der Wind der Krise die neuen Weingüter zerfurcht. Das überstehen nur die traditionellen Winzer gut. Jene, die einen langen Atem haben. ...mehr

15.03.13 WEINE 13

Sie suchen Verbindlichkeit und Halt - jenseits von Meinung und Geschmack? Es gibt Weine, die man im Leben getrunken haben muss, sagt der Captain. Es müssen nicht immer die teuersten Flaschen sein (sind es meistens aber). Hier sind zehn Weine von Weltklasse. ...mehr

12.03.13 WEINE 8

Württtttemberg wurde lange wegen seiner schlechten Weine verlacht, ist aber Hoffnungsland des deutschen Rotweins. Der Captain sah sich jenseits von Knauß, Wöhrwag und Aldinger um und trank zwei Flaschen von Graf Adelmann. ...mehr

08.03.13 WEINE 9

Wir liefern Hightech wie den Phaeton, die Chinesen schicken uns dafür ihre ersten Flaschen vom eigenen Wein. Selbstredend ist man am Schiff skeptisch. Doch Ostmaat Bugnowski hat einen Schluck gewagt. ...mehr

04.03.13 WEINE 3

Der Captain ist auf der Suche nach einem leistbaren Bordeaux. Gefunden hat er einen "Naja-Biowein", der wie ein Kalifornier schmeckt. Eine Themenverfehlung, die man gerne verzeiht. ...mehr

01.03.13 WEINE 4

Der Captain bleibt auch am Freitag in Italien und berichtet von einem zuverlässigen Trinkwein aus einer Region, die fälschlicherweise nicht zu den Spitzengegenden gezählt wird. Und das nur, weil da kein Hahn kräht. ...mehr

27.02.13 WEINE 3

Kann eine große Flasche das große Falsche sein? Ja, sagt der Captain. Und meint das Weingut Monteverro in der Toskana. Hier wurde ein allerletztes Mal ein Supertuscan erschaffen, den keiner braucht. Der Captain hat ihn trotzdem  aufgemacht. ...mehr

25.02.13 WEINE 3

Der Captain wurde gefragt, welchen er für den männlichsten Wein halte. Solche Fragen sind Teil der Klischeebildung. Und dennoch gibt es eine Antwort: Der männlichste Wein ist Sangiovese. Warum? Ganz einfach: Kraft, Erde, Säure. ...mehr

23.02.13 WEINE 10

Das ist Blaufränkisch, wie er sich gehört. Der Captain schwärmt über den ehemaligen "Eisenberg" des Südbürgenland-Protagonisten Uwe Schiefer. Dieser als einfach eingestufte Wein bringt das Glück eines großen individuellen Weins. ...mehr

20.02.13 WEINE 11

Der Captain mag nicht, wenn Weine rund um den Erdball geschickt werden. Da muss es schon was Besonderes sein, dass man sich mit so einer Flasche beschäftigen will. Doch diesmal ist es ein interessanter Wein. Und er kommt aus Brasilien. ...mehr