04.02 WEINE 0

Die Schiffscrew schlottert vor Kälte. Das Geld für die Heizkohlen hat der Captain versoffen. Maat Bugnowski reicht der Crew wärmenden Portwein aus seinen Beständen. Ein deutscher Portwein called Übermut. ...mehr

03.02 WEINE 5

Dem Captain ist langweilig. Nichts Neues zu trinken da. "Nicht genug Neues, das dich interessiert.", sagt der Erste. Stimmt auch wieder, denkt der Captain. Und holt ein paar Flaschen aus dem Bordelais. Altes Zeug, das man noch kaufen kann. ...mehr

02.02.12 WEINE 6

Captains Lotse Balcerowiak pausierte und hat massenweise nachzutrinken. Seine Wahl fällt auf den Patrizierhof, dessen Schwarzriesling in Kleinstmengen abgefüllt wird und gar nicht viel kostet. ...mehr

01.02.12 WEINE 14

Captains Maat Thomas Golenia macht 'ne Solo-Sause mit Chardonnay von Dr. Wehrheim. Gewachsen auf Keuperboden. Was ihn wieder an die leidige und endlose Terroirdiskussion erinnert. Lieber trinken, statt quatschen. Meint der Maat. ...mehr

30.01.12 WEINE 1

Baden again! Diesmal hat Captains Maat Stephan Lappas einen großen Pinot Noir von Jürgen von der Mark auf den Kombüsentisch gestellt. Gekeltert in einer alten Metzgerei. Eigentlich fehlt jetzt nur noch die Schlachteplatte. ...mehr

30.01.12 WEINE 7

Der Captain liegt wieder mal dem Friaul zu Füßen. Eigenbrötlerische Winzer machen eigensinnige Weine, die viele Konsumenten für fehlerhaft halten würden. Aber macht das den betörenden Reiz dieser Weine aus? ...mehr

29.01.12 WEINE 4

Der Captain war Geld verdienen. Und kommt mit zwei Flaschen Rotwein aufs Schiff zurück. Kein Bordeaux, kein Toskaner. Er stellt zwei Lemberger aus Württemberg auf den Tisch, die Deutschland-Rotweinland Ehre machen. ...mehr

28.01.12 WEINE 4

Die Schweizer Weine haben mit ihren deftigen Preisen in Deutschland nicht viel zu melden. Nur an der Qualiät kann das nicht liegen, sagt Captains Maat Golenia. Da ist der traumhafte Pinot Noir vom Weingut Mattmann ein Beweis von vielen. ...mehr

26.01.12 WEINE 3

Es ist vorbei! Weingut Milch hat sich ergeben! Der Ansturm der Matrosen war einfach zu groß. Jetzt rückt das Weingut im rheinhessischen Monsheim die Flaschen raus. Welcher Matrose sich die Beute schnappt, wird auf Seite 2 verraten. ...mehr

25.01.12 WEINE 5

Captains Maat Felix Eschenauer über das Weingut Bürgermeister Carl Koch, das kürzlich erst wiederbelebt wurde. Ein gelungenes Comeback, findet der Maat. Vielleicht sogar ein Impuls für die gesamte Rheinfront...? ...mehr

24.01.12 WEINE 8

Quereinsteiger, Oregon, Weinbau im Bunker: Das alles kommt zusammen, wenn man von der Shelter Winery spricht. Das junge Weingut aus dem Breisgau in Baden legt den Fokus auf Spätburgunder, die es in sich haben. Maat Golenia berichtet. ...mehr

24.01.12 WEINE 5

Gold glänzt, sollte man meinen. Und Captains Maat Charles Bugnowski aus Sachsen hat 16 Hektar Gold vor der Haustür: Goldriesling, also Riesling in Gold? Ach, wenn es doch nur so einfach wäre. Maat Bugnowski erklärt. ...mehr

23.01.12 WEINE 1

Wer Autochthones sucht, ist im Friaul richtig. Nur hat diese norditalienische Region noch nicht den Sprung nach Deutschland geschafft, was nicht an den eigenwilligen Winzern liegen kann. Es gibt dort einfach zu wenig Wein, meint der Captain. ...mehr

22.01.12 WEINE 5

Sonntag ist Champagnerzeit! Auch im Ruhrpott, wo Captains Maat Dutta sich an Alain Delon ergötzt und Schampus von Duval-Leroy schlürft. Warum dessen Säure ruhig weh tun kann, erklärt Dutta besser selbst. ...mehr

21.01.12 WEINE 10

Der Captain trank einen der neuen Modeweine. Autochthon, mineralisch, keine Marmelade. Gääähn. Doch er trank parallel auch einen renommierten Bordeaux. Und spürte den Wandel in sich. Hat das Neue Bestand? ...mehr

19.01.12 WEINE 12

Captains Maat Felix Eschenauer hat seine Probleme mit dem Rheingau. Weil seit Jahren dort kaum etwas Aufregendes passiert. Es sind die Ausnahmen, über die er schreibt: Balthasar Ress - Winzer mit knochentrockenen Rieslingen. ...mehr