Maat Golenias Kühlschrank ist leer. Also auf zum Discounter. Dort findet er eher zufällig ein Geschenkset von Dirk Würtz und Cordula Eich. Obwohl das große Beschenken vorbei ist, greift er zu. Aus reiner Neugier. ...mehr

Aus! Vorbei! Weingut Phillip Heinz wurde von mutigen Matrosen gekapert. Heinz hat sich ergeben und rückt bedingungslos die Flaschen raus. Welcher Matrose sich die Beute schnappt, wird auf Seite 2 verraten. ...mehr

Captains Maat Golenia ist unterwegs an Österreichs Neusiedler See und wundert sich, wie unbekannt der unter Deutschlands Weintrinkern ist. Dabei hat dieser See viel mit Wein zu tun. Der Versuch einer Erklärung. ...mehr

Unser Biermaat „Der Biersepp“ hat sich in die waldreichste Gegend Deutschlands verirrt. Und findet eine kleine Brauerei, die ein Bier wie damals braut. Nur wie schmeckt sowas? ...mehr

Rettungslotse Dirk Würtz führt uns durchs wilde Traubistan. Und erzählt von einer Sorte, die in Deutschland keiner kennt. Und nirgendwo reintut. Und nichts damit zu schaffen hat. ...mehr

Da bemühen sich die Winzer Jahr für Jahr einen hervorragenden Wein herzustellen, verzichten auf Chemie und Zusatzstoffe, rackern sich in Garten und Keller ab. Und dann zerstört ein kleiner Logistikfehler das ganze Werk. ...mehr

Wenn der rote Teppich abgebaut ist, kann man einen nüchternen Blick zurück werfen. Captains Maat Felix Eschenauer (hat heute Geburtstag) blätterte in zwei Büchern, die den weltbesten Winzerverband VDP erklären und feiern. ...mehr

Der Captain propagiert die holzlose Zeit. Ein deutscher Designer nahm sich daraufhin die leeren Fässer seiner Freundin vor. Und fertigt daraus Stühle. Die beste aller Zweitverwertungen. ...mehr

Nun sind sie da: Deutschlands Weinführer für das Jahr 2011. Hat´s jemanden bewegt? Eben. Captains Maat Felix Eschenauer über die gepflegte Langeweile der Guides, die nicht der aufregenden Wirklichkeit entspricht. ...mehr

Ein kleines Buch verspricht Unbeleckten sie innerhalb von 60 Minuten mit den wichtigsten Weinwissen zu versorgen. Und obwohl das Buch sein Versprechen halten kann, ist es wieder nur Teil der alten Welt. Geheimwissenschaft reloaded. ...mehr

Der Captain hasst Weinutensilien. Brimborium und Nippes, die keine Sau braucht. Doch dieser kleine Weinkühler zählt zu den wichtigsten Utensilen, die der Captain besitzt. Er steht neben dem Captains-Table und hält die Rotweine richtig temperiert. ...mehr

Ein neues Buch propagiert den Schoppen vom Diskonter. Breit verlautbart von "Bild" & Co. Doch was folgt ist keine Überraschung: Viele Industrieweine, wenige Highlights. Hauptsache billig. Das deutsche Trauma. ...mehr

Barbe Nicole Clicquot, geborene Ponsardin, verdanken wir den Champagner. Und einer Klimakatastrophe. Und den Briten. Ein neues Buch beschreibt das Leben der Witwe Clicquot. Und wie sie uns Gutes tat. ...mehr

Kein unnötiges Utensil. Der Captain testete einen Filter namens Vinopur und trank einen 1990er Chateau Plusquamperfekt ohne ein bisschen Depot. Das Teil ist zwar hässlich und teuer, dafür wirkt es und hält lebenslang. ...mehr