Der Captain fasst sich an den Kopf! Wegen idiotischer Kategorien, die nur die Deutschen benutzen. Schöner Wein, Terrassenwein oder Kaminwein. Warum kann man nicht einfach Wein trinken, ohne ihn in stinklangweilige Schemen zu pressen? ...mehr

Captains Maat Felix Eschenauer zerpflückt die neuen Beschlüsse zur VDP-Qualitätspyramide. Dabei hat Deutschland genug gute Winzer, die auf diese verwirrende Klassifikation mittlerweile pfeifen können. ...mehr

Der Captain wird schon zu Jahresanfang wehmütig und schaut auf das Jahr 2011. Wie wird 2011 zu bewerten sein? Von welchen Winzern wird man hören? Und beim Weinkonsum nicht zu unterschätzen: China, China, China! ...mehr

Bald beginnt das neue Jahr. Zeit nach hinten zu schauen um nach vorn sehen zu können. Welche Wünsche hat der Captain für das neue Jahr? ...mehr

Weihnachten in Berlin. Und es regnet. Normalerweise würde der Captain jetzt ein paar letzte Einkaufstipps geben; was man noch mitbringen könnte, heute Abend. Doch lieber packt er seine Koffer. Und wünscht das Richtige. ...mehr

Ein neuer Maat betritt das Schiff: Charles M. Bugnowski. Ein echter Sachse. Ex-Maat der Volksmarine und alter Blogger. Und er beschäftigt sich mit Äußerlichkeiten der Weinflaschen. Gutes Design - in Deutschland vergessen. ...mehr

Die Deutschen tun sich mit süßen Weinen schwer, findet der Captain. Sie stehen für Aufzuckerung und Weinverfälschung. Doch viele Süßweinwinzer haben gelernt, ihr Terroir mit filigraner Eleganz zu verbinden. ...mehr

Der Captain ist angepisst. An Bord tobt eine Diskussion über Müller-Thurgau, eine Sorte, so unnötig wie Trollinger. Meint der Captain. Aber er kennt Ausnahmen. Doch die sind sehr, sehr selten. ...mehr

Aufstand gegen Verband. Die "Weinwerbeabgabe" war einigen Winzern und Kellerreien ein Dorn im Auge. Doch ihre Klage ist gescheitert. Und das ist gut so, sagt Captains Lotse Balcerowiak. Denn diese Abgabe hilft dem Deutschen Wein. Im Gesamten. ...mehr

Captains Maat Golenia ist unterwegs auf einer Endverbrauchermesse. Und wundert sich, hier eine Weinwelt abseits von Bewertungsorgien gefunden zu haben, wo andere Maßstäbe gelten. Das stimmt ihn nachdenklich. ...mehr

Der neue Guide Michelin bestätigt, dass Deutschland eine Republik der Gourmets ist. Die Wertungen geben aber nicht wieder, dass die Spitzengastronomie nur kopiert - außer in Nürnberg. ...mehr

Sonntag ist Debattentag an Bord. Captains Leser Florian Küblbeck gibt seinen Senf zur Spätlese-Diskussion. Hört den Laien predigen.  ...mehr

Captains Maat Felix Eschenauer blättert im neuen Gault-Millau-Weinführer. Er entdeckt eine Überraschung, die er gutheißt. Und eine, die er verurteilt. Dazwischen gepflegte Langeweile. Warum nur? Warum? ...mehr

Dirk Würtz meckerte neulich über die Spätlese - Captains Maat Lauterbach antwortet jetzt darauf.  Lauterbach, im echten Leben Anwalt, wägt eben ab, bevor er schreibt. Dann aber richtig, wie diese Replik zeigt. ...mehr