Gegen Kälte: Übermut tut immer gut. 0

Captains Maat Thomas Golenia macht 'ne Solo-Sause mit Chardonnay von Dr. Wehrheim. Gewachsen auf Keuperboden. Was ihn wieder an die leidige und endlose Terroirdiskussion erinnert. Lieber trinken, statt quatschen. Meint der Maat. ...mehr

Baden again! Diesmal hat Captains Maat Stephan Lappas einen großen Pinot Noir von Jürgen von der Mark auf den Kombüsentisch gestellt. Gekeltert in einer alten Metzgerei. Eigentlich fehlt jetzt nur noch die Schlachteplatte. ...mehr

Der Captain liegt wieder mal dem Friaul zu Füßen. Eigenbrötlerische Winzer machen eigensinnige Weine, die viele Konsumenten für fehlerhaft halten würden. Aber macht das den betörenden Reiz dieser Weine aus? ...mehr

Der Captain war Geld verdienen. Und kommt mit zwei Flaschen Rotwein aufs Schiff zurück. Kein Bordeaux, kein Toskaner. Er stellt zwei Lemberger aus Württemberg auf den Tisch, die Deutschland-Rotweinland Ehre machen. ...mehr

Die Schweizer Weine haben mit ihren deftigen Preisen in Deutschland nicht viel zu melden. Nur an der Qualiät kann das nicht liegen, sagt Captains Maat Golenia. Da ist der traumhafte Pinot Noir vom Weingut Mattmann ein Beweis von vielen. ...mehr

Captains Maat Felix Eschenauer zerpflückt die neuen Beschlüsse zur VDP-Qualitätspyramide. Dabei hat Deutschland genug gute Winzer, die auf diese verwirrende Klassifikation mittlerweile pfeifen können. ...mehr

Es ist vorbei! Weingut Milch hat sich ergeben! Der Ansturm der Matrosen war einfach zu groß. Jetzt rückt das Weingut im rheinhessischen Monsheim die Flaschen raus. Welcher Matrose sich die Beute schnappt, wird auf Seite 2 verraten. ...mehr

Captains Maat Felix Eschenauer über das Weingut Bürgermeister Carl Koch, das kürzlich erst wiederbelebt wurde. Ein gelungenes Comeback, findet der Maat. Vielleicht sogar ein Impuls für die gesamte Rheinfront...? ...mehr

Quereinsteiger, Oregon, Weinbau im Bunker: Das alles kommt zusammen, wenn man von der Shelter Winery spricht. Das junge Weingut aus dem Breisgau in Baden legt den Fokus auf Spätburgunder, die es in sich haben. Maat Golenia berichtet. ...mehr

Gold glänzt, sollte man meinen. Und Captains Maat Charles Bugnowski aus Sachsen hat 16 Hektar Gold vor der Haustür: Goldriesling, also Riesling in Gold? Ach, wenn es doch nur so einfach wäre. Maat Bugnowski erklärt. ...mehr

Wer Autochthones sucht, ist im Friaul richtig. Nur hat diese norditalienische Region noch nicht den Sprung nach Deutschland geschafft, was nicht an den eigenwilligen Winzern liegen kann. Es gibt dort einfach zu wenig Wein, meint der Captain. ...mehr