15.01.10 WEINWIRTSCHAFT 13 Einem Freund senden

Wein-Salon: An die Wanten, Hanseanten

So schauts bei Jasdi in Ungarn aus. Unbedingt seine tollen Welschrieslinge probieren. Einzigartiger Stoff So schauts bei Jasdi in Ungarn aus. Unbedingt seine tollen Welschrieslinge probieren. Einzigartiger Stoff

Eine Weinmesse ist eine Weinmesse. Dem Captain ist dabei immer langweilig. Bei jeder Weinmesse. Lustig wird es bei Weinmessen erst abends, wenn sich die Meute in die Restaurants verteilt. Da muss man halt bei der richtigen Meute sein.

Immer das Gleiche: Altehrwürdige Gemäuer oder neue Messehallen, zahllose Aussteller, die ihre Produkte in langen Gängen bei schlechtem Licht feilbieten. Gottseidank muss der Captain mit seinem eigenen Wein an keiner solchen Messe teilnehmen, denn dafür hat er zu wenige Flaschen, die ihm so oder so aus der Hand gerissen werden.

Also kämpft sich der Captain als Besucher und Verkoster tapfer durch die Weinmessen, denn hier kriegt er wenigstens ein bisschen Überblick, was in der Welt so läuft. Und trotz viel Geheul findet er letztlich nur wenig richtige Wölfe. Und die richtigen Wölfe findet er immer mehr in Deutschland, das zunehmend eine der spannendsten Weinnationen der Welt wird.

Samstag und Sonntag findet in Hamburg der inzwischen schon traditionelle Wein-Salon statt. Eine Leistungsschau mit viel alten und neuen Weinen. Nicht außergewöhnlich, wie der Captain meint, aber informativ allemal. Und auch ein bisschen grenzüberschreitend.

Deswegen rät der Captain, diese Messe im Börsensaal der Handelskammer (ein klassischer Ort der Hamburger Großkrämerseele) zu besuchen. Und er gibt ein paar Tipps, welche Stände man ansteuern sollte ("selbstverständlich alle" würde der Veranstalter jetzt dazwischengehen, doch der Captain hat seine Präferenzen).

Mosel und Saar:

Die Stände von Othegraven und Kallfelz.

Rheingau:

Die Stände von Breuer, Allendorf und Chat Sauvage

Pfalz:

Die Stände von Uebel, PinoTimes, Aloisiushof, Stern (unbedingt), Serr, Bürklin-Wolf und Wegner

Rheinhessen:

Die Stände von Gunderloch, Juliushof, St. Antony und Heyl zu Hernnsheim

Baden:

Die Stände von Huber, Rinklin und Ziereisen

Österreich:

Die Stände von Illa Szemes und Arachon

Slowenien:

Die Stände von Sumenjak, Prinicic (unbedingt) und Samtomas (sehr gutaussehende Tochter des Besitzers, näheres demnächst im letzten Beitrag der Ost-Serie)

Toskana:

Die Stände von Pian del Orino und Capannelle

Spanien:

Der Stand von Legaris

Ungarn:

Der Stand von Jasdi (unbedingt Welschriesling Reserve probieren)

Südafrika:

Der Stand von Amani

Griechenland ist abseits der Korruption und Vetternwirtschaft seit geraumer Zeit auch ein interessantes Weinland, doch da kennt sich der Captain zugegeben nicht aus. Also an allen Ständen kosten.

Der Captain findet Spucken beim Kosten übrigens grässlich. Erstes sieht es fürchterlich aus, zweitens kriegt man den Wein in seiner Gesamtheit nicht mit. Scheiß was drauf, es gibt ja Leberverpflanzungen.

25ter Hamburger Wein-Salon, 16.1. (12h-19h) und 17.1. (11h-18h), Adolphplatz 1, Hamburg



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Kommentare 13

Kommentare

rachel ungestimmt

danke dafür!
habe von der messe gehört, würde da aber schon garnicht ohne eine professionelle führung hingehen.
ansonsten ist das ja die totale überforderung.

und -haha-ab heute poste ich nicht mehr unter jedesmal neuem alias.
so wird die chance -abgesehn vom spassigen quiz-noch höher auf ne tolle gratis-flasche.
ich klicke aber auch so immer gerne hier drauf.ich mag die seite.8letztendlich sitzen wir doch alle in einem boot.klick.)

ist inspirierend, und habe tatsächlich sogar mal einen wein nach der lektüre hier bestellt: LaMotte.Dieser Rote mit 10%weisswein. die traubensorten hab ich schon wieder vergessen.
aber den wein nicht: der ist toll. wie eine hochgewachsene schlanke schöne cafebraune frau.edel, hübsch und sehr intelligent.und mit viel selbstbewusstsein und potenzial.
klingt vielleicht blöd, aber das ist mir beim genuss dazu eingefallen.
hab` auch schon überlegt, wie ich verwörtern könnte, was ich so schmecke und empfinde.
warum nicht jeden wein mit einer frau vergleichen?
zb."die kleine dralle. etwas kernig, aber gnädig und mit süssem herz" usf.

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Der Captain

Liebe Frau Rachel..

..hier kann man die zweite Sorte von La Motte nachlesen

http://www.captaincork.com/La-Motte-Shiraz-Viognier-2007

Beste Grüße

Der (schlanke) Captain

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rachel brav

shiraz viognier, shiraz viognier,shiraz viognier,shiraz viognier,shiraz viognier.......

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Mister Spuck ... leicht beklommen

Äh, liebe Frau Rachel, bei aller Sympathie: Bitte keine Frauenvergleich zu den Weinen suchen. Das ist wirklich deepest 70ties. Lieber - wie der Captain - von altem Plastikspielzeug faseln, das am Strand in der Sonne vergessen wurde ...

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ardbeg

Warum denn nicht, sich zu jedem Wein einen Avatar vorstellen, ist doch ne ausgezeichnete Merkhilfe. Man muss sich ja deswegen nicht gleich Bernd Clüver auflegen.

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Der Captain

Bernd Clüver: Weltklasse :-)))

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rachel jetzt auch beklommen

gutemiene....wo ist das problem?
beim weintrinken habe ich meistens auch einen räumlichen, dreidimensionalen eindruck. also, wie als ob ich mich in architektur bewegte.

aber vielleicht bin ich einfach nicht: cool.

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ardbeg medizinisch

Übrigens ist es meisst nicht die Leber, sondern der Gleichgewichtssinn, weswegen man bei solchen Veranstaltungen doch besser ausspuckt.

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rachel hakt nach

und auch übrigens: war ICH (frau rachel) nach `shiraz-viognier´ eine ziemliche breitwand-frau mit dunkelblauen zähnen!
lieber captain, was hat es eigentlich mit der farbe auf sich?
warum bei dem einen wein ein lächeln nur noch lächerlich, und bei dem anderen nicht?

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TPO The Passion Objective

Captain, warst du da?
Viel mehr gab es da eh nicht zu sehen (ein paar Leithabergvertreter vielleicht):
Grundsätzlich hatte ich mir von der Veranstaltung mehr erwartet.
Hatte auch noch einen schönen Syrah von Manousakis Winery in Griechenland probiert (wobei die schöne Tochter des Hauses (Alexandra) sicher auch einen positiven Effekt hatte.

Alles Liebe alles Gute und viel Glück aus Wien, Tom

BECOME A PASIONIST: http://redir.ec/TPO

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Der Captain Nö..

...war ich nicht. Aber wenn das mit dem Klonen demnächst funktioniert, werde ich dort sein. Und dort. Und dort. Und dort auch. Und.....

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TPO

aber bei der hübschen Prinzessin in Slowenien .... da warst du! ;)
Best
Tom

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Der Captain

ja, aber im Spätsommer..

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