Die beiden alten Tanten. Besser als die neuen Onkel 2009, sagen sie auch hier, ist ein widersprüchliches Jahr. Manche Winzer in der Toskana meinen, 2008 wäre besser gewesen. Doch die meisten, auch hier in Bolgheri, gehen von einem der besten Jahrgänge der letzten zehn Jahre aus. Nur: so groß wie 1999 wird 2009 sicher nicht. Zu viel Alkohol.
Auch die Trauben des Captain sind dieses Jahr sehr alkoholisch. Grund genug, ein paar ausführliche Gespräche über Verarbeitung und Idee zu führen. Was wird Andrea, des Captains erster Önologe, aus dem Material machen? Welche Traube dominiert den Jahrgang 2009 in der Cuveé des Captain? Merlot? Fast 15 %. Syrah? Bleibt bei 13,5 %. Cabernet? So bei 14 %. Gottseidank hat es ein wenig geregnet. Doch die Nächte sind ungewöhnlich warm. Der Captain hat die Badehose angezogen und ist eine Runde schwimmen gegangen.
In der besten Vinothek in Bolgheri werden dann die Probeflaschen für die Mannschaft geöffnet. Altes und Junges, vieles aus Bolgheri, einiges aus dem Chianti Classico. Darunter auch die Flagschiffe des italienischen Weinbaus, etwa der Sassicaia 2006, der einen leicht muffigen Geruch hatte (etwas Brettanomyces?) und eigentlich noch untrinkbar war. Der Wein schmeckte nach einem Jäger, der mit feuchtem Gewand in die Blockhütte kommt und dort seine matschigen Stiefel in die Ecke wirft. So ungefähr. Geben wir ihm noch fünf Jahre Zeit, vielleicht wird er interessanter. Für 150,00 Euro jedoch eine Enttäuschung.
Viel besser war da der Ornellaia 2006, ein floraler, femininer Wein mit dichter Struktur und besserem Lagerpotential. Kirsche, Himbeere und feuchte aufgewühlte Erde in der Nase, weiche Tannine im Mund und ein viel längerer Abgang, als der Sassicaia, der damit als Reinfall bestätigt wurde.
Erst recht, wenn man die beiden besten Weine der Runde herausgreift. Etwa den Percarlo 2004 von San Giusto a Rentennano, einen reinsortigen Sangiovese aus dem Chianti Classico. Aus einem eher enttäuschenden Jahr. Der Wein duftete gleich nach dem Öffnen intensiv nach Ritter-Sport Trauben-Rum-Schkolade. Und ein wenig später auch nach einem noblem Politurmittel, nach parfümierten Taschentüchern, Tabak und süßem Balsamicoessig. Im Mund dann viel Frucht, vor allem Preiselbeeren. Eine echte Überraschung und mit dem Cepparello von Isole e Olena der beste Sangiovese dieses Jahrgangs.
Der definitiv beste Wein war aber der 1999er Sanmarco von Rampolla. Eine Cuveé aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon, ein herrliches Trinkvergnügen. Der Wein war auf den Punkt gereift, genau richtig, jetzt getrunken zu werden. In der Nase süßes Pflaumenmus, dann auch Tabak und Tapenade. Am Gaumen wieder Pflaume, dann Cassis und Rumtopf. Fantastisch. Und leider die einzige und letzte Flasche. Seufz.
Spätnachts werden dann die Gerüchte erzählt. Angelo Gaja, so macht es in Bolgheri die Runde, will sein hier ansässiges Prestigeprojekt Ca´Macanda verkaufen. Er soll mehreren Weinkonzernen ein Angebot gemacht haben. Angeblich lagern hunderte Hektoliter der Jahrgänge 2007 und 2008 im Keller. Und die Verkäufe stocken. Zuletzt waren die Gaja-Weine aus Bolgheri vor allem im Export erfolgreich. Nach Russland und Asien. Das scheint nicht mehr zu funktionieren.
Und auch das Castello del Terricio soll auf zehntausenden Flaschen Lupicaia sitzen. Der einst teuer verkaufte Modewein konnte nicht zu den Granden der Gegend aufschließen und bleibt nun ein Ladenhüter. Zwar ist der Besitzer des Weinguts ein richtig reicher Mann. Doch wenn der passende Käufer käme, dann hätte der Besitz schon längst den Besitzer gewechselt.
Bolgheri scheint von der Finanzkrise richtig getroffen. Kein Wunder, hier wurden in den letzten zehn Jahren die Weine für die Wall-Steet-Boys und die City of London fabriziert. Uniformierte Parker-Bomben ohne Charakter. Die Preise für ausgepflanztes Land fallen aber kaum. Die Preise für Pachtflächen schon eher. Und viele Investoren sitzen auf den Schulden. Die Banken werden nervös. Bolgheri ist ein gutes Beispiel, wie man es nicht machen sollte.
Sassicaia 2006 für 150,00 Euro bei hanseaten-select, Ornellaia 2006 für 139,00 Euro bei Wein & Co
Die Frage stellt sich, was der Captain mit diesen Gerüchten erreichen will? Sassicaia und Ornellaia werden es nicht billiger geben. Und ich bin auch mit der Bewertung des 2006er nicht einverstanden.