Eine erstaunlich günstige Spätlese aus dem norditalienischen Weißweinparadies Gavi schmeckt im wahrsten Sinne nach erster Sahne: cremig. ...mehr
27.05 WEINE 0

Käseplatte gefällig? Oder besser ein gegrillter Fisch mit Kräutern und Zitronenscheiben? Beides geht wunderbar zu diesem Chenin Blanc aus Südafrika mit Noten von Melone, Passionsfrucht und Aprikose. ...mehr

26.05 WEINE 0

Winzer Loius Fabre siezt seine Mama und hat auch Respekt vor Mutter Natur. Darauf trinken wir eine Flasche seines Biorotweins, der dank eines Kellertricks trotz Eleganz auch ganz viel Frucht hat. ...mehr

25.05.15 WEINE 0

Manche halten die deutsche Rebsorte Regent für einen Irrtum. Sollen sie doch, dann bleibt uns mehr davon übrig. ...mehr

24.05.15 WEINE 0

Der US-Schweizer Nicky Hahn verwirklichte seinen Traum und kaufte sich ein Weingut. Ok, langweilig. Die gute Nachricht: von hier kommt ein irre guter Cabernet Sauvignon der (Klischee!) auch Frauen schmeckt. ...mehr

22.05.15 WEINE 0

Ungemein sanfter, fruchtiger Rotwein: ein Zinfandel aus dem Sonoma County in Kalifornien. ...mehr

22.05.15 WEINE 0

In der Kalifornien-Serie des Captain darf US-Weingott Robert Mondavi nicht fehlen. Und ein günstiger Chardonnay mit elegantem Holzeinsatz, dem man seinen kleinen Etikettenschwindel sofort verzeiht. ...mehr

21.05.15 WEINE 0

Der berühmte Regisseur Francis Ford Coppola weiß, wie man große Erlebnisse inszeniert. Sein Rotwein Black Claret ist wie Hollywood: aufregend und elegant zugleich. ...mehr

20.05.15 WEINE 0

Ein rauchiger Old School-Chardonnay aus Kalifornien, der nicht viel kostet, ist der perfekte Wein für Brathähnchen. Der Gründer des Weinguts kam übrigens aus Mainz. ...mehr

19.05.15 WEINE 1

Ein butterweicher Cabernet Sauvignon feiert Pink Floyd und ihr größtes Album: THE DARK SIDE OF THE MOON. Das kann nur denen in Kalifornien einfallen. ...mehr

18.05.15 WEINE 0

Der Captain geht nach Westen. Und stellt eine Woche lang sehr unterschiedliche Weine vor, die alle für das Weinland Kalifornien stehen. Den Anfang macht ein rosa Leichtgewicht.
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16.05.15 WEINE 0

Welcher Wein schmeckt zu einem cremigen Käsekuchen? Ja, ihr habt richtig gelesen. Und wir haben sogar eine seriöse Antwort auf diese Frage. ...mehr

15.05.15 WEINE 0

Tannat ist angeblich die gesündeste Rebsorte, die es gibt und vorbeugend gut für Herz und Kreislauf. Dann haben wir genau den richtigen Wein für euch und trinken auf eure Gesundheit! ...mehr

13.05.15 WEINE 0

Ein günstiger Rotwein aus Sizilien zeigt, was die Insel kann: angenehme Säure in den Wein zaubern - trotz der irren Hitze. Und warme, weiche Noten. ...mehr