Wir trinken einen Riesling aus dem zweitgrößten Weingut Deutschlands. Und trotzdem schmeckt der überhaupt nicht nach Masse... ...mehr
04.07 WEINE 0

Wenn der Faulpelz, äh, Faulpilz Botrytis zuschlägt, entstehen erst mal hässliche Bilder. Später aber umso köstlichere Weine. Zum Beispiel eine Riesling-Beerenauslese aus dem Frankenland, die wir probiert haben. ...mehr

03.07 WEINE 0

Das Kauderwelsch der deutschen Weinbürokratie wird nur noch von den VDP-Verbandsmeiern und ihrer Klassifizierungswut übertroffen. Abregung schafft ein köstlicher Frankenriesling. ...mehr

02.07.15 WEINE 0

Der Hochadel spielt nur noch in GALA und BUNTE eine Rolle. Und hier bei uns: wenn der Winzer Fürst heißt. Und einen Franken-Rotwein wie für Gott in Frankreich macht. ...mehr

01.07.15 WEINE 2

Ein fränkischer Nebenerwerbswinzer setzt voll auf diese braunen Dinger mit dem Loch drin. Und macht einen schmelzigen Weissburgunder (Pinot Blanc), der seinesgleichen sucht. ...mehr

01.07.15 WEINE 1

Orange Wines, Naturweine oder maischevergorene Weißweine, sind nicht jedermanns Sache. Gut so. Dann bleibt mehr für Freaks und Weinverrückte wie mich. Tagebuch eines langsamen Verliebens... ...mehr

30.06.15 WEINE 0

Muss in der Nacht gelesen werden, damit das Fruchtfleisch beim Pressen gefroren ist - der unglaublich wuchtige Silvaner Eiswein im Frankenpaket "Best of Gold 2015". ...mehr

30.06.15 WEINE 0

Die Teilnehmer des G7-Gipfels auf Schloss Elmau haben als Abschieds-Geschenk einen Drei-Liter-Bocksbeutel erhalten - mit Silvaner aus Franken. Wir haben beim Weingut nachgeschmeckt. ...mehr

29.06.15 WEINE 0

Die Sorte St. Laurent kommt eigentlich aus Österreich, ist also ein Einwanderer. Aber in Franken hat sie sich gut eingelebt. Hier ist der Beweis. ...mehr

29.06.15 WEINE 0

Jüngere Weintester rümpfen die Nase über Aromen von eingekochten Beeren - ganz uncool! Ach was, manchmal macht genau das am meisten Spaß. Wie dieser fettfruchtige Spanier. ...mehr

26.06.15 WEINE 0

Ein erfrischender (und SEHR günstiger) Weißwein aus der unendlichen Weite Argentiniens ist das perfekte Getränk, wenn die Sonne brennt. ...mehr

25.06.15 WEINE 0

Die Trauben von diesem Roséwein werden in der Nacht gelesen. Damit sie frisch zur Pressung in den Keller gelangen. Das schmeckt man dann auch im Glas. ...mehr

24.06.15 WEINE 0

Trinken und Gutes tun - selten gibt es so schöne Geschichten wie diese zu erzählen, wenn man über Wein schreibt. Alleine das spricht schon für diesen ungemein dichten und intensiven Rotwein. ...mehr

23.06.15 WEINE 0

Die ewige Winzerinnen-Woche geht weiter. Heute mit einer Deutschen in Portugal, die dort ganz fantastischen Weißwein mit goldgelben Aromen keltert. Leider ist die Geschichte auch ein bisschen traurig. ...mehr