Wow, was für ein Chardonnay aus dem hintersten Winkel des euopäischen Weinbaus: vollreife Früchte, Honig, Tannennadeln, Kräuter, Karamell usw. Und dabei total trocken. ...mehr
27.08 WEINWISSEN 0

Sollen Weine aufrecht oder traditionell-waagrecht gelagert werden? Da gehen die Meinungen auseinander. Und wie immer heißt das Fazit: beide Seiten haben irgendwie recht. ...mehr

24.08 WEINE 0

Cooles Neuseeland: der Sauvignon Blanc eines Riesling-Weinguts ist doppelt exotisch. Und deshalb fast schon europäisch. ...mehr

23.08.15 WEINE 0

Ich trinke gerade den perfekten Weißwein für eine Party mit vielen Gästen. Und nein, es geht hier NICHT um irgendwas Sexuelles zu dritt. ...mehr

21.08.15 WEINE 0

Eine Flasche eiskalter Weißwein von der spanischen Atlantikküste wurde uns an Bord gespült. Sollen wir trotz des hässlichen Plastikkorkens mal kosten...? ...mehr

20.08.15 WEINE 0

Exotisch aufgeladener, süßlicher Verführer: ein Chardonnay aus dem Weingut von Hollywood-Regisseur Francis Ford Coppola. ...mehr

19.08.15 WEINE 0

Ein gar nicht so teurer Cava (Schaumwein) aus Nordspanien perlt so dermassen fein über meine Zunge, dass ich es gar nicht glauben kann. ...mehr

18.08.15 WEINE 0

Ein kalifornischer Zinfandel - nicht gerade leicht aber überraschend leicht zu trinken. Was das heißt? Ganz einfach: geht runter wie Saft und schmeckt nach Pflaume, Brombeere, Eukalyptus, Lorbeer, Hagebutte... ...mehr

17.08.15 WEINE 0

Zwischen Grosseto und Siena liegt das relativ unbekannte Anbaugebiet Montecucco. ABER: gleich daneben ist Montalcino, wo die teuren Brunellos herkommen. Wir haben einen Wein von dort verkostet. ...mehr

16.08.15 WEINE 0

Geschmackswuchtiger, intensiver Rotwein aus der Mitte des heißen Mittelmeers. Und dann noch das: nicht viel Alkohol drin und für ganz kleines Geld. Wir haben ihn gekostet: WOW! ...mehr

15.08.15 WEINE 0

Ihr wollt euch über US-Chardonnay fortbilden? Dann trinkt DIESEN köstlichen Wein, denn er ist eine Benchmark und kostet nicht viel. ...mehr

13.08.15 WEINE 0

Üppiger Sauvignon Blanc, der alles andere als plump schmeckt. Den gibt es in Slowenien. Eine weiße Geschmacksbombe, die zu deftigem Essen passt. ...mehr

12.08.15 WEINE 0

Frischfruchtiger Rotwein aus Brasilien, der echt was kann und nicht viel kostet. Kein Wunder: die Weingutsgründer kamen aus Südtirol. ...mehr

12.08.15 WEINWIRTSCHAFT 0

Weinland Griechenland - das Thema geht im allgemeinen Geplärre leider unter. Aber es ist auch nicht leicht, die wirklich guten Tropfen aus Ελλάς zu finden. ...mehr