Der Günther Jauch, der kann es auch... 12

Deutschland hat einzigartige Weinlagen mit einzigartigen Namen. Captains Landvermesser Felix Eschenauer über den Assmannsäuser Höllenberg am Rhein. Und über das, was darauf wächst. ...mehr

Der Erste Offizier erinnert den Captain, dass es hoch an der Zeit ist, die August-Frage des Weinquiz zu stellen. Der Captain grübelt, doch dann fällt ihm was ein. Zu gewinnen gibt es eine außergewöhnliche Flasche Wein. Am Ende des Jahres. ...mehr

Samstags hat der Captain frei. Deswegen erzählt uns heute Maat Clemens Mally von Alternativen zum faden Rosé von gestern. Es muss nicht immer Durschschnitt sein. Und Frankreich ist nicht so schlecht, wie Du behauptest, Captain. ...mehr

Der Captain ist wieder auf der Brücke. Und kriegt gleich seinen ersten Wutanfall. Denn der Captain ärgert sich über einen Weinschwätzer und seinen Tipp. Und über die Süddeutsche Zeitung. ...mehr

Alte gereifte Rieslinge - wer hat die noch? Captains Kellerkind Felix Eschenauer hat sich an der Mosel umgesehen. Und dabei zwei Winzer entdeckt, die noch ein paar rüstige Weine im Keller liegen haben. ...mehr

Der Captain ist auf dem Weg zurück zum Schiff. Er macht Halt in seiner Geburtsstadt Wien. Und entdeckt das kurioseste Weinlokal Europas. Mit der größten Auswahl im deutschsprachigen Raum. ...mehr

Captains Winzer des Monats Giovanni Negri keltert in La Morra einen modernen Barolo von kühlen Höhenlagen. Trotz seiner Moderne ist dieser Wein ein Blick zurück. In ein Gestern, das zum Morgen wird. Und das sich jeder leisten kann. ...mehr

Italien, Weinland, Sehnsuchtsland. Der Winzer Giovanni Negri lebt im Piemont. Auf einem der höchsten Weinberge der Gegend. Dennoch hat er keine Tradition. Und will auch keine haben. Ein Lebensentwurf, wie er nur in Italien entsteht. ...mehr

Gemeinsam mit dem Debattenportal "The European": Deutschland zerstört eine der schönsten Kulturlandschaften. Aber es geht kein Ruck durch das Land. Daher schlägt jetzt die Stunde der Alarmisten. Auf beiden Seiten. ...mehr

Samstags, da hat Vati frei. Der Captain besteht auf seine gewerkschaftlich gesicherte Ruhezeit. Deswegen liest man am Schiff heute aus den ZEIT.de-Kolumnen des Captain vor. Sein altes Mantra: Champagner gehört weder in Schale noch Flöte ...mehr

Der Captain ist auf Urlaub. Und schon wird gestritten. Captains Matrose Friedrich Küppersbusch widerspricht Maat Mally. Ein wenig Botrytis hat dem österreichischen Wein nie geschadet. Der Pilz wird zu Unrecht vorgeführt. ...mehr

Captains Maat Clemens Mally hadert wieder mit den österreichischen Alkoholbomben. Aber er hat einen Winzer gefunden, der seinen Vorstellungen entspricht: Walter Buchegger aus dem Kremstal nahe Wien ...mehr

Der Captain meldet sich aus seinem Urlaub. Denn er hat eine exzellente Flasche Sauternes getrunken, den unnötigsten Wein, den man sich nur vorstellen kann. Und deswegen genau jener Kuss Luxus, den man manchmal zum Wohlsein braucht. ...mehr

Der Kommunikationsberater Wolfgang Rosam will mit seinem Genussmagazin Falstaff den deutschen Zeitschriftenmarkt aufmischen. Das könnte gelingen, denn die Konkurrenz ist schlecht aufgestellt und kämpft mit dem Rücken zur Wand. ...mehr

Die Nahe markierte mal Preußens Grenze. So hatte der Norden Deutschlands eine Weinregion. Riesling-Steuermann Felix Eschenauer über ein auferstandenes Weingut Preußens. Und einen sensationell günstigen VDP-Lagenriesling ...mehr

Der Sonntag gemeinsam mit dem Debattenportal "The European". Aufruf zu einer neuen Ethik. Wie wir weniger bekommen. Und mehr davon haben. Als Vorbild: Die deutschen und österreichischen Winzer ...mehr

Peter Veyder-Malberg hat in der Wachau ein neues Weingut gegründet. In einer der traditionellsten Weingegenden der Welt. Captains Maat Clemens Mally hat nachgesehen, was er dort keltert. Und wie es schmeckt. ...mehr

Captains aktueller Kommentar für das Debattenportal "The European". Nach dem Tabak kommt der Alkohol. Nach den Alkopops kommt der Wein. Eine Welt ohne Weinkultur ist nicht mehr unmöglich. ...mehr